ヤッパリ逆戻り 今日のお弁当

昨日は初夏のような暑い日でした

天気予報で言われていたように

今日は一転して朝から

本当に気温差の大きいのが今年の春の特徴でしょうか？

それにしても　名古屋の最高気温

予想では昨日よりマイナス１１℃ですって

昨日は半袖　今日はセーター　そんな感じの天気です




＜今日のメニュー＞
　竹輪の天ぷら
　新玉葱のツナサラダ
　筍のおかか煮
　卵焼き
　枝豆　
　明太子チャーハン



ご飯のタイマーを入れ忘れまして

ご飯炊けてなかったので　お冷やご飯でチャーハン

とは言っても　

１　ご飯は軽くチンして　

２　ごま油でご飯を炒め　明太子を入れ

３　軽く塩胡椒　ほんの少しですよ


何と簡単なんでしょう！　

刻み海苔や紫蘇の千切りなんか添えるともっときれいですけれど

お弁当の箱にくっつくという　の反応に

今日は　そのままで…


お野菜が高騰しているので　ツナサラダも今日は新玉葱で

少し臭いが残るかも？でもまあご愛嬌で…

早くお野菜の値段が安く落ち着いてくれないかな～