今日のお弁当

すっかり桜も満開で

今週名古屋の学校では　入学式が行われる事でしょう

早く咲いた桜も　保ちこたえて良かったですね！

私は　週末　お出かけをしていたので

今日から久々のお弁当作りだというのに


＜今日のメニュー＞
　おにぎり
　甘酢あん肉団子
　アスパラとベーコン炒め
　レンジでチン南瓜



今日早起きでお弁当を作る自信が無かったので

週末　肉団子を作り置きしておきました

時間があるときに　肉団子を揚げる作業までして

ジプロックで冷凍保存

これは大変便利です

甘酢、ケチャップ、ソース　お味は解凍のときに

お好みに合わせて…



計算外だったのは　卵があると思っていたのに

使ってしまったのを忘れていた事でしょうか…

改めてお弁当の卵焼きの重要さに気がつきます





始業式は明日

クラス分けも明日発表で

ドキドキしながら待つ　新年度のスタート

部活で今日学校に行っている

こっそり　情報を仕入れてくるのかしら？？