寒い夜には

今年は　元旦から

そしてまだ半月もたっていないのにまたまた

昨日まだ雪降る前に　コンロに鍋があると暖かいから

牛筋煮込んでいました　これで今夜食べたハヤシライスと

昨日夜のおかず牛筋の味噌煮



これは　名古屋だからかな？赤味噌で少し甘辛く

ご飯にかけても美味しく頂けます

甘辛の味噌と　山盛ネギ　少し一味とかふって

牛筋のゼラチン質がお肌をプルプルにしてくれるかな？？

一緒に大根やこんにゃくを入れて鍋一杯

ごちそうさまでした！！