今日のお弁当

　梅雨入りしたからしかたがないのですが

　の朝です

　少し明るくなって来たし　天気予報は午後から

　でもお水を吸った地面は　午後も重たくてビチョビチョかな？

　お散歩は　…

　昨日遠く迄行ったから　許してくれるかな？？

　
　＜今日のメニュー＞
　　イカリング
　　ブロッコリーとホタテ中華炒め
　　マカロニサラダ
　　☆のポテト　冷凍
　　卵焼き


　
　昨日夕方　スーパーで　1パイ￥８０で生のイカをゲット

　皮を剥いて　コロモつけて　イカリングにしました

　なんか得した気分です

　
　昨日のコーンとポテト

　娘にはもらいました

　作り方としては

　１　ホールのコーンをフライパンでバター炒め　

　２　冷凍のハッシュポテトをレンジでチンして加熱

　３　コーンにポテトを入れて混ぜながら炒め

　４　ラップに一口大入れてぎゅっと絞る

　５　お弁当には縛ったまま　入れます

　
　
　始めコーンとポテトがバラバラして　食べにくそうでしたので

　ラップで茶巾状態にしました

　コーンとポテトは半々ぐらいの割合

　冷凍のハッシュポテトに合う分のコーンを炒めれば

　お弁当分のコーンポテトが作れます

　ポテトをチンすると加熱が早く

　あえてポテトのカリッと感は要らないので

　レンジの力を借りました

　もちろん普通のジャガイモでもできると思いますが　

　楽チン手抜きの　味付けも無しでOKの１品です



　
　今日は　洗濯物の　のれんをくぐって１日過すのかな？