
いきなりキャラメルの方で失礼します
マシュマロの次 こちらは
大好評
前に田中義剛さんが
で分量をお話していました実はそのときはビデを取り忘れ
番組も見られなかったのですが
ネットで分量を教えてもらい作りました

小さい時キャラメルやミルキー作ってたんだけれど最近はやってなかったし 分量が随分違うし…



ひたすら 鍋の番 レシピは25分ってあったけど
昔もっと 時間かかった覚えがあるし…
私は
見ながらのんびりとかき回す事およそ1時間
もう少し加熱する方がいいとは思ったのですが
の
コールで終了冷まして包丁で 出来上がり

上出来です!!
さてお弁当はこのように

<今日のメニュー>
お豆腐ハンバーグ
卵焼き
ブロッコリー
プチトマト
山菜おこわ
ワカメのお吸い物

豆腐ハンバーグは鶏ミンチ、葱、生姜、ゴマ、パン粉、卵 豆腐
豆腐のお水は軽く切り
材料をハンバーグの要領で捏ねて
ごま油のフライパンで焼き
火が通ったら メンツユ薄めて 少しお砂糖くわえて
最後に水溶き片栗粉でとろみを
あっさりした和風ハンバーグです
キャラメルともどもお試しあれ
キャラメルかまたレシピゆっくり載せますね!