今日のお弁当

　　最近　九州に出張の多い旦那さんが

　　お土産に買ってきてくれる明太子

　　美味しくて美味しくて

　　早く次の出張はないの？って火曜日行ったばかりなんだけど
　　
　　弁当
　　＜今日のメニュー＞
　　　鶏ササミ棒々鶏風
　　　ポテトの明太子マヨネーズ
　　　ピーマンと牛肉の焼肉いため
　　　卵焼き

　　今日は細長く切る物ばかりでした

　　キュウリも細長　ピーマンも細長


　　ポテトの明太子マヨネーズは

　　お鍋で　ジャガイモを茹で

　　茹であがったお芋とマヨネーズと明太子で混ぜる

　　レンジでチンするのもいいけれど

　　茹でると　つぶれる所が　明太子と絡んで美味しい気がします

　　形有りをお好みなら　レンジだと楽ですよ




　
　　お土産の明太子はたくさん食べれるように

　　切子をリクエストします

　　味は同じで見た目だけ…　
　　
　　しかもお料理には切子の方が使いやすいのです