今日のお弁当

　　今日は　先日ｍａｍｉさんが教えてくださった

　　カレー風味のから揚げしました
　　
　　弁当
　　
　　＜今日のメニュー＞
　　　鶏から揚げ　カレー風味
　　　レンコンとベーコン炒め
　　　春雨の中華炒め
　　　卵焼き
　　　ブロッコリー

　　昨日の夜寝る前に　お弁当の仕込みをサボったので

　　せっかくのカレー風味が

　　よく沁みていないから揚げになってしまいました

　　ｍａｍｉさんに教えていただいたのは

　　カレールーをおろし金で細かく刻み

　　小麦粉　醤油　卵で混ぜ衣をつくり揚げる

　　（油がダメになるとの注意で　今日で最後の揚げ油使用）

　　カレー粉の匂いでもっと辛いかと思ってしまい

　　お醤油を少しにしてしまいましたが

　　においの割に　辛く無かったです

　　主人は　から揚げにカレーをかけて食べたいと

　　わがままを言っていましたが　

　　子供の感想はどうでしょうか？

　　mamiさん教えてくださってありがとうございます　

　　これから改良を重ね　我家好みのブレンドを探していきたいと思います
　　
　　弁当