やっぱり今日も 筋肉痛で…
今朝は 息子が朝帰りだったので
ワン仔が早起きして 私を起こしてくれました。
ZZｚ ～２度寝をしてしまいまして。
今日も冷蔵庫のストック登場
今日はさっぱりを中心に…
今日のメニュー
＜ささみとキュウリのバンバンジー風＞
＜厚揚げ豆腐の甘辛煮＞
＜ 豚肉の紅茶煮＞
＜卵焼き＞
＜ブロッコリー＞
＜プチトマト＞
紅茶豚 前も書いたかな?
豚肉はセールの時 塊で購入し
塩 コショウをして
鍋にお湯を沸かし 紅茶ティーパック２個
塊入れ グツグツ煮ます
酢、醤油､みりん 同量あわせジプロックで
火の通った肉をアラ熱取れたらジプロックへ
調味料はそんなに沢山なくていいです。
ジプッロックの空気を抜いて しっかり〆ると
十分 味はしみわたります｡
冷蔵庫で ３日後位から食べ頃かも…
今朝はそれを 切っただけです｡