今日は昨日と違って
例年 この連休ぐらいからグーン
とあつくなります
暑くなると 我が家に よく登場する パスタ です。
レタス 2枚位 プチトマト ４ケ
ツナ缶 小2分の１ コンソメ 少し
クレージーソルト パスタ 2束
私は中華鍋ですが、熱してオリーブオイル を
そこに 手でちぎったレタスをさっと
トマト ツナ コンソメ も入れすぐ火は止めます
(トマトは半分か3等分に適当に切っておきます。)
お皿にだして冷まします｡
パスタを茹で 茹で上がったら 冷水で冷やします。
パスタの麺と具を混ぜる時 クレージーソルトをフリながら味を整えます。
冷たいパスタは食欲の無い時でも 割と食べられます。
レタスは手でちぎると 包丁はトマト切るだけです。
クレージーソルトは味を見ながら足しましょう。
(無くてもコンソメとツナの塩味でOKです。
あるとハーブの香りが良い感じ)
簡単です｡お試し下さい