山形育ち

ハンバーグ弁当に手を出してしまった。

このボリュームですから……。

朝ご飯抜いていますし……。

イベリコ豚付きを回避するので精一杯。

955kcalですって。

この弁当、ハンバーグはもちろん旨いのですが、ソースがすげー。

何のソース、とか一言で言えねー。さらっとした、酸味のある、ドレッシングのようなソースなんですね、

で、これを肉にかける。かけたソースが肉の脂分をくぐり抜ける。ご飯に沁み渡る。ハンバーグにかじりつく。間髪入れず、ご飯を投入。……このご飯が絶品。

レシピ不明のこのソースとご飯を、数ヶ月に一回は食べたくなる。

今日がその日でした。