久しぶりに作ったロールキャベツは大好物のひとつ。
少々手間のかかるロールキャベツ。
最近はキャベツを巻かないで、ざっくり8頭分に切ったキャベツと団子にした肉を一緒に煮て 味だけはロールキャベツなんて事にして食べていたけれど、この日は横着しないで巻き巻き作業。
久しぶりに帰って来た娘ちゃんのため。
味付けはコンソメと塩胡椒だけ。
母が昔から作ってくれたこの味が大好き。
🥕ロールキャベツ
🥕カボチャ煮
🥕ナスとピーマンの揚げ浸し
🥕キャロットラペ
🥕ポテトサラダ
なんだか最近は忘れてばかり。
まぁ今から始まった事ではないけれど
最近はしょっちゅうiPhoneを探してる
主人からは 「首から下げとけば」
と言われる始末