青唐辛子。

すこしまえに収穫した青唐辛子、使ってみました。

生のままちょっとかじったらすごーく辛かったのでイタリアンスパ作るときちょっぴり入れてみた。（４ｃｍくらいのの半分を薄ーく刻んでいれた）

そしたら、あんまり辛さが分からなかった

トマトソースの甘さにまぎれたみたい

次はもう少し分かりやすい料理に使おうと思ってます。

なんせ、続々なってきてるから

いっぱい、使わないと・・・。

あっ、ちょっと強迫観念っぽい。

無理に今使わなくてもたしか赤くなれば乾燥保存が出るはず

のんびり使うことにします。