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今日はグリンピースご飯、卵焼き、ウインナー、ロールキャベツ(ロールケール?)舞茸の煮物、場ふさぎのレタスです(汗)


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自分用のメモですあせる


グリンピースご飯 レシピ


材料

米 一合 

水 200cc

グリンピース(冷凍) 軽く一握り

塩 小さじ1/2


作り方

米は洗い、吸水一時間ほど

グリンピース(冷凍)は、お湯で戻しておく。

深めの耐熱容器に吸水済みの米、戻したグリンピース、分量の水、塩を入れて軽く混ぜ、ラップで蓋をし(数箇所楊枝で穴を開けておく)500Wの電子レンジ強で6分加熱、終わると弱で12分加熱。

加熱が終わったら、15分ほど蒸らし、村氏が終わったらしゃもじでほぐして出来上がりグッド!


生のマメを使うなら、固めに塩茹でして使ってください。


朝、短時間で少量だけ炊きたかったので電子レンジ炊飯にしました。