今朝は水菜を収穫しました
サラダに使うには少し育ちすぎたかも知れませんが、小さ目のものをサラダに、大き目のものをおひたしにしようかなと思ってます。
さすがにみずみずしいですね
それに完全無農薬
なので、早速サラダにしちゃいました
ありあわせのミニトマト、レタスと一緒にちぎっただけのサラダですが
新鮮さはちょっと自慢です
水菜はほぼこれで全部です。
空いたプランターには育ってきたキュウリの苗を植え替えようかなと思ってます。
うちのベランダ狭いんで、あんまりいっぱいは作れません。
なので、どういうローテーションで作っていくかで頭を悩ませています。
まあ、それもベランダ菜園の楽しみの一つ
ですね