この間夕ご飯に久しぶりにハンバーグを作ってみました♪
ソースにきのこを入れて
少しレストランで出てくるようなハンバーグを目指してみましたが
どうでしょうか
ソースはハンバーグを焼いた後そのまま使い
ケチャップとソースとワインがなかったので
日本酒と少量のバターで作りました
お口に入れた途端の肉汁は基本ですよね
そして今日のお昼ご飯は
大根餅と卵焼き大根おろし添えです☆
初めて大根餅という物を作ってみました
大根がお餅みたいな食感になるのです
半信半疑で作りましたが本当にモチモチしていてびっくりでした
タレはポン酢とラー油を混ぜたものですが、
チヂミみたいな感覚で美味しかったです(*^▽^*)