お取り寄せチーズ（ブリーエキストラ）

おはようございます
今日は1週間ぶりの久しぶりのお休みです
寝るのがもったいなくて起きています(笑)

今日はチーズの事を書いていますので
この先は苦手な人は読まないでくださいね

最近チーズにはまりつつありまして
お取り寄せして昨日届きました

私のお家の周りにチーズ専門店や百貨店がない為
初めてのお取り寄せチーズですが届くまでドキドキでした
こちらは初めてお取り寄せする方用のセットと無料のバターセットです
スモークチーズや白カビチーズ等々沢山入っていました

我慢できずに(笑)
白カビチーズをおすすめの食べ方の１つである
果物と一緒に食べてみました

こちらの白カビチーズはブリーエキストラというチーズで
表面は白カビに覆われていまして固いのに
中はすごくトロッとしていて柔らかく濃厚でした
白カビはカマンベールしか食べた事がなかったのですが
すごく食べやすかったです
最初はチーズのみ、
その後はリンゴと一緒に食べてみたのですが
その濃厚さがリンゴの甘みと合わさって美味しかったです

当分チーズ料理中心になりそうです(笑)