年末といえば数の子。
私は四年くらい前まで数の子は嫌いでした…
実家にいるときは毎年、パパに全部あげていました。嫌いやって毎年言ってるのに、毎年、おせち料理として、ばっちり私のお皿にも数の子が…
ママ「嫌いやったっけ?」
うち「毎年言ってるし…」
くらい食べず嫌いでした。
ところが。
旦那様と一緒になり、なんだかんだで大好きに!
数の子は一応年末商品ですが、うちらは年中無休で食べてます。
でも味付けのためかなり濃いめ。
あんまり、卵は食べ過ぎたらいかんって言うし…
ってなわけで、今年初めて自分で塩抜きしてみます。
うまいかなぁ~。

この写真を見て、実家のおとんはきっとよだれが止まらないでしょう。