仙台の精肉市場メシな話＠宮城野区扇町：真乃屋

職場メシって話。ヒロモン的ブログをご覧頂き、まことにありがとうございます。「ヒロモ～ン・ペロ君！はたらくおじさん、はたらくおじさんっ、こんにちは！」。いつの間かおじさん側になっていたよ、ネット設定２７歳のヒロモンです。

時間をずらして行って頂ければって話。職場メシなので『混雑するため、一般のお客様は１１時半～１３時までご利用は控えて』って事なんです。マジで注意して頂ければ。

ヒロモン的に「朝メシ」なんです。仙台中央食肉卸売市場内の「真乃屋」です。もうね、昭和ですよ、昭和。食堂内は懐かしさ満点なんです。昭和のドライブインとかこんな感じ。

注目は営業時間。なんと、朝６時３０分から営業してます。そうです【ナイスな朝メシ】なんです。ヒロモンも最近まで知りませんでした。食肉卸売市場が有るんですね。

良く考えれば魚介類卸売市場があって、食肉卸売市場がないわけない。盲点でした。この辺が市場マニア初心者ですね。まだまだ奥が深い界隈です。精進しなきゃ。

地元民向けな場所の案内は簡単なんです。「国道４５号線の福田町『家具のＺ』から近い」これで宮城県民はだいだいの場所が分かるのでは？公共交通機関で行くのは難しい。

今回は「モツ煮定食」です。濃くて美味しいモツ。鮮度良いモツをしっかり下処理して煮込めば素晴らしいモツ煮になる、典型例。そりゃそうだ。ほぼ加工場所なんですから。

モツ煮の味は味噌っぽい様な、タレっぽい様な。独特です。ヒロモンの語彙力では表現が難しい。

ごはんが物凄く進むんです。シンプルで味が濃いんですけど、それがイイ！旨いメシってコレで良いんです。お行儀悪いですけど、最後は残りのモツ煮をごはんにかけました。

後の事を考えなければ、モツ煮とビールでガンガン行けるんですけどね。そんな逸品です。単純に旨いですよ。ごはん大盛で６００円でスゲーコスパ！今時少ないですよね。

他のブログとか見ていると「牛丼定食」もなかなからしい。食堂ならではの『おふくろの味』っぽい牛丼とか。良く考えればそうですよね。煮込み系って定食屋の強みですし。

うーん。また行きたくなりました。いかがでしょうか？働く方の為の食堂は。朝メシを良い感じで食べてみませんか？

「モツ煮定食」ごはん大盛で６００円！

濃いけど旨い！

長時間煮込んでるんでしょう

真乃屋の外観。看板とか無し

一般客は時間をずらしましょう！

入って直ぐのカウンターで注文を！

好きな所に座るスタイル＆お水はセルフで

ちょっとタイムスリップした感じ

「俺たちのすき家」の話（お得にすき家１６日目）

今は全然関係ないお仕事ですけどね。元、です元って話。ヒロモン的ブログをご覧頂き、まことにありがとうございます。『ダイヤルＱ２』。久しぶりに書いてみました。８０年代後半～９０年代前半に男性向け雑誌の広告はコレがメインだったのでは？「出会える！」とか「成功率上昇中！」とか「アナタを待っている！」とか？かけたらサクラが出て、話を引っ張られた…って聞いたよ？ネット設定２７歳のヒロモンです。

金曜日なんですって話。勝手に設定している「金曜日はカレーの日」なんですけど、気分的には牛丼も食べたいかな…。そんな時は王手飛車取りな「夜すき：元祖Ｗセット」なんです。

あぁ、書いててスッキリしました。元祖Ｗセットのキャッチコピーと言うか、ピッタリの言葉「王手飛車取り」です。ヒロモンは元情報誌の制作担当をやってた時期も有るんです。

「情報誌の制作ってなんじゃ？」って方も多いカモ。一言で案内すると「制作って何でも屋」。広報（広告）のコンセプト・進行管理・制作作業・文章制作・撮影関係なんかの段取りとかの担当。

制作のお仕事で「キャッチコピー制作」って苦労するんです。コピーライターを雇えば楽なんですが、制作費絡みで制作担当が代打で行う場合があるんです。コレがキツイ。

お客様より「うーん。商品にピッタリこないよね？また、考えて！」とかはね。もうね、半分地獄ですよ。（あぁ、がんばろ。なんとかなる！）って自分を奮い立たせるんです。

勝手に元祖Ｗ丼のキャッチコピーを考えます。
・美味しさ両取り！夜すきの元祖Ｗセット！
・美味しさの王手飛車取り！元祖Ｗセット！
・お得な元祖Ｗセット！夜すきはおトク！
・元祖Ｗセット。お得なカレー＆牛丼！
・みんな大好き！おトクな元祖Ｗセット！
とか？こんな感じで自分が納得する→お客様を納得させる。

まぁ、今回は食べながら考えましたけど。お仕事では無いので趣味範囲ですね。所謂素人考え＆元プロの浅はかな感じ。変身能力を失った元ヒーローみたいな感じのヒロモンなんです。

怪しいお店を出た直後のスッキリ感を何故か体験したヒロモンです。いかがでしょうか？たまにはお得な「夜すき：元祖Ｗセット」を食べてみませんか？何か閃くかもしれませんよ。

◆今回のお得（１６日目）
・店舗配布クーポン　：８０円引き
・レシートアンケート：３０円引き
・通常ポイント　　　：３

※元祖Ｗセットはスキパス対象外

◇累計のお値引きなど
・スキパス使用　　　：６３０円
・レシートアンケート：４２０円
・店舗配布クーポン　：４８０円
・通常ポイント　　　：５４

※通常ポイントはｄＰＯＩＮＴ

みんな大好き！元祖Wセット

カスタマイズはこんな感じ

仙台お土産な話＠２６年４月版仙台（宮城）のお土産

ランダムに行こう！って話。ヒロモン的ブログをご覧頂き、まことにありがとうございます。ゴールデンウイークってモノがあるらしいよ、ネット設定２７歳のヒロモンです。

仙台で生まれ育ったヒロモンが適当に仙台のお土産を語る感じ。ぶっちゃけると「お土産王国」なんですよ。甘いのから、しょっぱいの、激辛日本酒・激甘日本酒、限定ウヰスキーなど有るけど、適当に。

びみょいのは「仙台」と「宮城」って知名度が違うんですよね。東京（三多摩地区）、大阪（北摂・住之江）、水戸に住んでた事が在ります。まぁ、各１年以上は住んでました。

各地域で『宮城出身です』って言うと「…。？」が多く、『仙台出身です』って言うとだいたいは「あぁ、牛タンですね！」とか言われるんです。この辺が認知度の差かな？

大阪から仙台に戻る時、いつもお土産で悩んだんですよね。大阪土産って言うと大昔は「おこし」だったみたいですが、代表的なモノが少ない。水ナスは夏限定ですし、たこ焼きとか何か違うし。

大阪土産はなんでしょうね。５５１かな？りくろーおじさんのチーズケーキ？うーん、難しい。妥協して「生八つ橋」とか買って帰って来ましたけどね。京都ですよね？八つ橋って。

水戸では大工町（繁華街）の嬢に聞きまくったんですけど、代表的なお菓子とか少ない。吉原殿中は「おばあちゃん家で炬燵の上にあるお菓子」扱いですし。納豆？うーん、違う。「干し芋」って意見も有ったのですが、どうなんだか。

面白かったのは愛知県豊橋市に行った時。タクシードライバーさんに「代表的なお土産ってなんですか？」との質問に『うーん、仙台から来られたんですよね？「ちくわ」なんですけど…仙台って『笹かまぼこ』の本場ですよね？』だって。

ヒロモン的仙台（宮城）のお土産セレクトです。『ヒロモン、コレ入ってない！』って思わないで頂ければ。さわりだけです。順不同、思いついたモノを書いてます。

●地域限定カップ焼きそばの話（焼そばバゴォーン）

『地域限定カップ焼きそばの話（焼そばバゴォーン）』

●ニッカウヰスキー株式会社　宮城峡蒸溜所の話

『ニッカウヰスキー株式会社　宮城峡蒸溜所の話』

●塩釜水産物仲卸市場の話

『塩釜水産物仲卸市場の話』

●閖上朝市（ゆりあげあさいち）の話

『閖上朝市（ゆりあげあさいち）の話』

＝仙台（宮城）のお土産＝
■甘いモノ系
・萩の月（萩の調とかも含む）
・ずんだ餅（ずんだ商品含む）
・仙台駄菓子（仙台駄菓子全般）
・最中（最中系全般）
・支倉焼（はせくらやき）
・シーラカンス最中（最近のトレンド）
・ゆべし（派生商品含む）

■しょっぱいモノ系
・牛タン（派生商品も含む）
・笹かまぼこ（派生商品も含む）
・牡蠣（生・派生商品含む）
・ホヤ（生・派生商品含む）
・フカヒレ（派生商品含む）
・長茄子漬
・仙台牛（派生商品含む）
・海鮮せんべい（三陸たこせんべい、など）
・三角揚げ（三角定義あぶら揚げ、など）
・白石温麵（ヘルシーで短い素麺）
・バラッツ（海苔系のお菓子）
・仙台味噌（赤味噌で有名）
・パパ好み（大崎市古川地区の有名お菓子）

■日本酒（多すぎて紹介しきれません）
・一ノ蔵系（種類多し）
・勝山系（伊達藩時代からの伝統）
・浦霞系（塩釜の日本酒）
・激辛系（日本酒度＋２０付近全般）
・激甘系（ひめぜん、すず音系含む）

※蔵元が多すぎ。好きな日本酒をどうぞ

■ウイスキー
・限定ニッカウヰスキー系（宮城峡蒸溜所）

■農産物系
・ひとめぼれ（現在の主力米）
・ササニシキ（昔の主力米。レアですが、売ってます）
・セリ（セリ鍋含む）
・イチゴ（東北地方で出荷量最大）

■海産物系
・生まぐろ（塩釜魚市場は水揚げ量日本有数）
・三陸塩竃ひがしもの（旬のメバチマグロの認定品）
・金華さば（派生商品含む）
・カツオ（加工品含む）
・サンマ（加工品含む）
・銀鮭（養殖銀鮭、最近はブランド化）
・伊達の一（海鮮粕漬け系含む）
・マンボウ（派生商品含む）

■伝統工芸品
・こけし（鳴子系・遠刈田系・弥治郎（白石）系・作並系・仙台系）
・硯（雄勝産。本有数の産地）
・堤焼（堤人形含む）
・松川だるま（両目が入ったダルマ）

情報が多すぎて詳細は各自調べて頂ければ幸いです。

ＪＲ仙台駅限定のずんだシュークリーム

ずんだ関連もバリエーションが多数

すんだもん関連もお土産ですね

地元民向けのお土産か？

いろいろな三角揚げがあったり

日本酒も蔵元多し

店舗限定日本酒とかもあり

お茶の井ケ田さんも限定お菓子とか多い

海苔のお菓子系も種類があります

１０００円以下って感じか

実は地域限定カップ焼きそば

代表的な地域限定カップ焼きそば

バリエーションも有ります

これは岩手のお土産ですけどね

黒い衝撃？黒い笹かまぼこ

限定復刻しました。チョコ版萩の月

どちらかと言うと登米方面のお土産か

仙台麩のバリエーションもアリ

最近見つけた新しいお土産か？

「俺たちのすき家」の話（お得にすき家１５日目）

無くしちゃた話。ヒロモン的ブログをご覧頂き、まことにありがとうございます。中学生の頃、雑誌の広告で怪しいモノの通販を何故か思い出しました。メリケンサックとか、モザイク処理機とか。郵便局の私書箱が宛先の。…。モザイク処理機が欲しかった、ネット設定２７歳のヒロモンです。

レシートを無くしました。情報が分からなくなっちゃったんですけど、ブログにします。お休みだったんです。で、朝食は「俺たちのすき家」で。食べたいモノがある。

「まぜのっけ朝食」を食べたい！最近すき家さんが推してる感じ。「遂に『まぜのっけ』まで到達したヒロモン。ココは戦場、ヒロモンがすき家で絶叫する！『コレは凄い』と。君は生き残る事が出来るか？」と機動戦士ガ〇ダムの次回予告みたいなナレーションが脳内で語れらます。

今回は「焼鮭」をチョイス。『焼鮭まぜのっけ朝食（大盛）』です。まぁ、焼鮭は普通ですね。骨がちょっとあったんですけど別に気になりません。塩梅も良い感じでご飯が進みます。

問題は「まぜのっけってなんだ？」って感じなんですが、ヒロモン的にオクラとおんたまを容器で混ぜ、専用？のたまごかけしょうゆをちょっと加えて混ぜてみます。かつお節は入れません。

焼鮭で大盛ご飯を半分食べて、いよいよ「まぜのっけ」をごはんの上へ。かつお節をふりかけて、ヒロモン的「まぜのっけ丼」が完成。お醤油の濃さ＆味が分からないのでどうなんだか。

良く分からなかったのはどう食べるのか？問題。ヒロモン的に「丼」にしてみましたが、正解なのか分かりません。『こうやったら美味しい！』ってヨイショ記事って有るのかな？

この「ヒロモン的まぜのっけ丼」が美味しかった。オクラのネバネバ具合とおんたまの適度な硬さがマッチしてるんですよ。脳内で（コレ、旨い。リピだわ、リピ。今度はさばで）って思いました。

かつお節から出てる旨味？たまごかけしょうゆの旨味？が良い感じ。コレ、朝に丁度良いかも。つうか、夜も提供して欲しい！朝限定なんですよね。また食べに行けば良いんですけどね。

いかがでしょうか？美味しい朝食になりました。なかなかです。確か紙クーポン５０円引き＆レシートアンケート３０円引きを使ったと思います。と言う事は５５０円かな？

なかなかのコスパで美味しい朝食になりました。リピしてまたレビューかな？

すき家の朝食は侮れません。すき家に行ってみませんか？

◇累計のお値引きなどは１４日目と一緒
・スキパス使用　　　：６３０円
・レシートアンケート：３６０円
・店舗配布クーポン　：３７０円
・通常ポイント　　　：４９

※通常ポイントはｄＰＯＩＮＴ

焼鮭まぜのっけ朝食（大盛）

専用？の「たまごかけしょうゆ」

こ、これが「まぜのっけ」？

大盛へ変更などはタッチパネルで

こだわり変更で「たまご」にも変更可

ヒロモン的「まぜのっけ丼」

浦霞蔵元の話（塩竈市：２６年４月版）

※写真多いです。おまけ写真もアリ。

蔵元に買いに行こうって話。ヒロモン的ブログをご覧頂き、まことにありがとうございます。ゴールデンウイーク？お仕事ですが、何か問題でも？ネット設定２７歳のヒロモンです。

塩釜水産物仲卸市場へ行った帰りの話。「買い物しようと街（塩釜）まで、出かけた～ら、財布を、忘れて、愉快なヒロ～モン！」と言う感じ。財布は忘れてないですけどね。

塩釜水産物仲卸市場の帰りに閃いたんです。（酒好きの親戚と会うんだよな？って事は浦霞だよな！ラッキーなら蔵元限定酒が有るカモ…）。で、塩釜水産物仲卸市場から車で約１０分の浦霞蔵元へ。

実は帰りに阿部勘さんの蔵元も通過するんですが、直販してないんです。阿部勘蔵元はグッズ販売のみ。惜しい、実に惜しい。阿部勘さんの前をもう何回も通過してます。そのうち行こうかな。

まぁ、浦霞蔵元のギャラリーと言うか販売所は午前１０時開店。いつも早めに移動しますので、久しぶり。行こうと思えば行けるんですけどね。車で移動しますので、悲しいんです。

だって「試飲コインサーバー」が有るんです。もうね、いつも、いつも、いつも、悲しいんです。『呑めねえ！』。ボッチ行動の弱点なんですよ。ニッカウヰスキー宮城峡蒸溜所もそう。

例えるなら「新婚で東京の吉〇、大阪の飛〇新地へ解き放たれる状態」。倫理的に無理。『ダメ、絶対！』って何かのポスターで見たキャッチコピーが脳裏に浮かぶんです。

ヒロモン的には給料日前で「…。召喚魔法『９０分コースで！』。な、なんだと！ＭＰ（お金）が足りない？」って感じ。で、悲しい気持ちでＨＰを見ているのと同じ状態。

（で、その召喚魔法とやらを詳しく！）ってリクエストにはお答えできませんけど。お上品なブログなんです、ヒロモン的ブログは。たぶん、きっと、まぁね…。そのうち…。

元に戻します。ギャラリー内をサッと見ると残念ながら蔵元限定酒は置いてないっぽい。何回か行ってますが、１回だけ見たんですよね。蔵元限定酒。やはりレアだったようです。

ギャラリーでは宮城県限定販売酒とか並んでいるんです。今回購入したのは「ほやおろし」。夏酒で地元の特産品『ほや』との相性を重視した珍しい日本酒。地元ならではですね。

買って帰り、お土産として持って帰って貰おうと思ったら「呑む」って言われたので一緒に味わいました。夏酒なので、キンキンに冷やして。レビューはこんな感じ。

「浦霞さんらしいお米を感じられる芳醇な味わい。夏酒らしいキレのある逸品」ですね。ほやの時期はもう少し先ですけど、濃厚なほやの味に負けないコクのある日本酒。

宮城県には「『ほや』はキュウリが美味しくなったら旬」って格言が有ります。キン〇マンとテ〇ーマン並みにタッグを組めば凄いんです。ほやとキュウリ。ザ・マシ〇ガンズです。

今回は塩釜水産物仲卸市場でほやは岩手県産のみ売ってました。くじら刺となかおち（メバチマグロ・カジキマグロ）をアテにしましたが、やはり合いますね。この辺が浦霞さんです。

いかがでしょうか？ゴールデンウイークに塩釜に行ってみませんか？ＪＲ仙石線の本塩釜駅で降りて歩いて行けますよ。

■浦霞蔵元の話（塩竈市：株式会社佐浦）

『浦霞蔵元の話（塩竈市：株式会社佐浦）』

■初めて行ったマグロのお店な話（ＪＲ本塩釜駅：塩釜まぐろ直売・食堂）

『初めて行ったマグロのお店な話（ＪＲ本塩釜駅：塩釜まぐろ直売・食堂）』

蔵元なので良い感じの外観です

製造もしてるので結構大きいんです

４月２９日はイベントですね

ギャラリー前の告知看板

きき酒サーバーの案内

４月２３日のきき酒ラインナップ

違う日に撮影ですが、こんな感じ

限定＆オススメもポップ表示アリ

チラッとですが、奥も見えます

前に行った時には蔵元限定酒が

違う場所で撮影。宮城県の酒蔵一覧