金曜は競合店調査ということで、渋谷にあるスペインバル「マドリード」へ。
1Fはスペインバル、2Fはレストランになってます。
我々は1Fのスぺインバルへ。
「バル」とはバーとかバールで居酒屋のことです
２０時３０分過ぎの予約でした。
満席です。金曜日だからね。
当然のようにうちのお店と比較します。
「スペインバル・マドリード」VS「神保町ばる」
結果は言うまでもなく「神保町ばる」の勝利ですね。
（マドリードの皆さん、これ見てたらゴメンナサイ。）
イスが背もたれのない丸い木製なので１時間くらいで
お尻が痛くなります。
（これカンベン）
もちろん学ぶことはたくさんあるけどね・・・
定番のスパニッシュオムレツはオーダー後、レンチン（レンジでチン）して
すぐに提供できるし・・・
スペインビール、生ビール、グラスワイン、タパス3～４品で
一人６５００円でした。
（スペインバルにしては結構高かったかな）