今週は相方と
付き合って3年だったので(´ω`)
ニューポートビーチ内にある
人気フランス料理店
パスカルへ行ってきました
前菜: シャクータリープレート
鴨肉のハムやサラミなど
高級食材をふんだんに使ったアペタイザー★
言うまでもなくパンまで美味しかったです
メイン: ウサギのもも肉のシチュー
うさぎの肉は以前もフランス料理で食べた事ありますが
やはり独特の風味がワインに合って
めちゃくちゃ好きです
ラム肉など少し癖のあるお肉が好きな方は
うさぎの肉も好きな事間違いなしです(´ω`)
そしてデザートに...
小麦粉不使用のチョコレートケーキ
エスプレッソソース和え
どんなチョコケーキなのかと思いきや...
人生で食べたチョコケーキの中で
ダントツで一番おいしかったですΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
濃厚なチョコが口の中でとろける中
ほろ苦いエスプレッソソースが
舌の上で絡まって、絶妙なハーモニーを奏でてて
ホットコーヒーいらずに完成されたデザート
でした
こんなに高級食材をふんだんに使用して
クオリティの高いデザートまでついてきて
コースで一人 $45 という
まさにスーパープライスなのも嬉しいですよね
Tradition by Pascal
1000 N Bristol St
Newport Beach, CA 92660
(949) 263-9400