カレーにジャガイモをいれてもあんまり食べないGッシー
でもサトイモは大好物!!!
もちもち感がヒットらしい+++
このもちもち感は、糖質とタンパク質の複合体であるムチンや、多糖類のガラクタンなどによるもの。
これらの成分は肝臓や腎臓の機能を高め、滋養強壮に役立ちます。
特にムチンは胃の粘膜を保護し、腸の活動を活発にする働きがあり、体内の新陳代謝をよくすることにより、血糖値、コレステロールを抑えます。また便通をよくして、美肌づくりにも一役買っています。 食のはなしより
特にムチンは胃の粘膜を保護し、腸の活動を活発にする働きがあり、体内の新陳代謝をよくすることにより、血糖値、コレステロールを抑えます。また便通をよくして、美肌づくりにも一役買っています。 食のはなしより
たまにこんなやつ↑がまざってて
100㌫煮てもゴリゴリしやがる===ゴリ芋
それでも頑張って家族の為に剥き剥き炊き炊き
主婦あるあるですね~
そういえばベトナム人の方とBBQをしたとき
日本人がサツマイモを焼き芋にするように
サトイモでやって食べました!
もちろん
激うまし!!でした!!
この夏BBQする際はお試しあれ!!

