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アメリカのカリフォルニア州OCにあるCosta Mesa市に住まうUVバスター達の紫外線との戦いの日々やアンチエイジング/美活についての日々を綴っています★☆★

カレーにジャガイモをいれてもあんまり食べないGッシー
でもサトイモは大好物!!!

もちもち感がヒットらしい+++

このもちもち感は、糖質とタンパク質の複合体であるムチンや、多糖類のガラクタンなどによるもの。
これらの成分は肝臓や腎臓の機能を高め、滋養強壮に役立ちます。

特にムチンは胃の粘膜を保護し、腸の活動を活発にする働きがあり、体内の新陳代謝をよくすることにより、血糖値、コレステロールを抑えます。また便通をよくして、美肌づくりにも一役買っています。 食のはなしより

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結構ぬるぬるして剥くのがメンドクサイ!
photo:01

たまにこんなやつ↑がまざってて

100㌫煮てもゴリゴリしやがる===ゴリ芋


それでも頑張って家族の為に剥き剥き炊き炊き

主婦あるあるですね~




そういえばベトナム人の方とBBQをしたとき

日本人がサツマイモを焼き芋にするように

サトイモでやって食べました!


もちろん

激うまし!!でした!!


この夏BBQする際はお試しあれ!!