豚バラ肉

一ヶ月振りの更新です。前の記事をＵＰした直後にギックリ腰に…(>_<) ひどくて寝込んでました。皆さんも気をつけてくださいね。今朝、久しぶりに毎日テレビの「はなまるマーケット」を見てると豚バラ肉の事や料理が紹介されてました。豚バラ肉って肋骨(アバラ)についている豚肉の事でアが抜けて豚バラ肉になったそうです。三層になってるから三枚肉とも呼ばれてます。夏バテ防止になるそうですよ。冬瓜と豚バラ肉のブロックを使った料理が紹介されてました。煮込むと豚バラ肉のブロックから美味しいダシが出るそうです。作ってみようかな？

白いタイヤキ

今、流行りの白いたい焼き～良く行くスーパー(夜11時閉店)の前で屋台で売っていて、私は大のお気に入りだったんですけど…夏の間は販売休止になってしまいました。冷めても冷蔵庫に入れて冷やしても美味しかったのに～…残念！他にも売っているんだけど…微妙に味が違うんです。皆さんはどんな週末を過ごされてますか？

七夕

七夕と言えば織姫と彦星、そして笹飾りですよね。笹飾りには忘れられない思い出があります。今から10年位前の七夕の頃…私の住むマンションの廊下から「笹の葉さらさら～♪」と歌う可愛いい声が聞こえてきました。可愛いい声の持ち主はお隣に住む幼稚園年少さんの男の子でした。笹飾りに向かって歌っていたので、私が「どうして歌ってるの？」と聞くと「笹が元気ないから～」と言う返事。笹が枯れてきていたのですが…子供って純粋で可愛いいですね。私も思わず一緒に歌ってしまいました。主人や子供達に話すと「可愛いいな！聞きたかったなあ～」と言うのでお願いに行ったのですが…恥ずかしがって家の中に入ってしまって聞けませんでした。七夕が近づくと毎年思い出します。皆さんはどんな七夕を過ごされますか？