ハートのコロッケ
今晩のおかずの材料がない～
そんなある日の晩ごはん☆せめて見た目を楽しく
美味しそうにと考えて作ったのがこの料理
近所の方から頂いた野菜がいっぱいあったのだ…
そこで、
ジャガイモに細かく刻んだニンジンを混ぜたコロッケ。
しかもハート型に。
そのほかに竹の子、カボチャ、ピーマンの素揚げと
サラダ菜、キャベツ、トマトと、野菜オンパレード。
実は、このハート型は、私の分１つだけなのです。？？？
何故って？それは、いずれご紹介いたします。
上の写真をもう一度、よ～く見てね。
子どもたちのは普通の形なので、
そのかわりにウインナーを加えています。
盛り付け方で、美味しそうに仕上がった！と、
おもうんだけどね？味もけっこう子どもには評判！
子どもといっても高校生以上の子ばかりですがね（笑）
それにこの日は私を含めて男四人での食事でした…
「えっ？ なんでお父さんのだけハート型？」
「愛に溢れているからねえ～」
「父さん今55だよねえ～」
「いつまでも青年の心で若々しく！だろう～」と
心の中でつぶやいた。
これがハート型のコロッケとなる前の段階