たまに食べたくなるインドカレー店の味。
こればっかりは色々なレシピを挑戦しても家では再現出来ず。
大豆をミキサーにかけて作ってみたり自分なりに研究してみたけどやっぱり無理。
インドカレーにも種類があるみたいで私が作りたいと思っていた味はどうやら北インド。らしい。
そこであるキーワードが、その北インドカレーにはカシューナッツが入っているらしくレシピ検索。
で作ったのが上の写真。
出ました。お店の味。完全再現。完コピ。
家族からはそれ以上と高評価。
すでに3回作ってます。
手作り。旨しっ。
絶対太るわー。
この台風の影響で学校2連休。
明日は何作ろかな。