ざこばの朝市✖️ミラコラ
オンライン企画に
参加させて頂きました！！
ご参加頂きました皆さま
ありがとうございました😌
今回は
旬の！大きなイサキ🐟と剣先イカ🦑
捌きました！！
鮮魚の達人 利州の上田さんのお話を
聞きながら
今日、捌くお魚たちのお勉強をしました！！
産地や、旬の季節...
いろいろ知ってから捌くとまた
お魚を頂く時に、ありがとうの思いが
増しますね😊
利州 中村先生のご指導のもと
みんなで、安全に楽しく捌きました！！
盛り付け方も教えて頂き
食卓が、いつも以上に華やかに
なります✨✨
オンライン企画を通じて
食育...
生命をいただく意味
を改めてお勉強させて頂き
そして！
ありがとうと美味しく頂く
本当に
素敵な企画だなと参加させて頂く度に
感じます！！
そして
お魚の切り身を買わなくなりました😂
捌きたくてたまらない
今日この頃です😍🐟🐟