☆１２月１１日の親子丼風☆

こんばんわ☆

みなさん元気ですか？

最近彼に料理を作る事が増えてやっぱり料理って

好きだなって思った

仕事柄なかなか相手のリアクションを見るとこができない

から、彼のおいしそうに頬張る笑顔を見ると、本当に

料理が好きで良かった～って思う

その彼

本当においしそうに食べてくれる

作り手に取ったら最高のご褒美だよ～彼のスマイルは

今日のメニューは親子丼風

少し箸を進めてしまったから、端が欠けてる(笑)

親は共働き、専門学生でほぼ毎日買ってお弁当を済ませる彼なので、野菜もたっぷり食べてもらいたくて

普通の親子煮をアレンジ

基本の鶏肉・玉ねぎ卵に加え、「シイタケ・エノキ・人参」

と付け合せに「きぬさや」を使った☆

見た目は親子煮とゆうよりは、中華っぽさがある☆

レシピ

２人分

・鶏肉もも（好みで変更OK）・・・から揚げ用カット大を４つ。これに包丁を少し入れて、一つを二つにする。

・玉ねぎ・・・好みで調節。

・エノキ・・・上に同じ（量を入れると食感がうまし）

・シイタケ・・・香り程度（傘２個分）

・人参・・・彩り程度（一本の半分の半分）

・卵・・・L大を３つ

＊アバウトです！これって好きなようにアレンジして大丈夫だと思う固定概念なんてありません！好きなように料理して愛情入ってれば、おいしいものです(*^▽^*)

調味料

醤油・みりん・酒・砂糖・カツオダシ・ゴマ油

＊これも自分で調節しながら♪なんてったって、その家その家で親子煮一つで１００世帯１００通りの味つけになると思うから料理はFREEDOMです

ソノソノの今日のレシピのポイント！！！上に乗せる

きぬさやはゴマ油で炒めてサクサク食感を残す。

盛り付けて完成したら、もうひといき、ゴマ油を上から垂らす☆この仕上げのゴマ油で全然違うと思う☆

通常の親子煮にはいらないけど、材料的にもあると

さらにいいと思う

明日って今日だ！のお昼はロールキャベツアレンジ編を

載せます

今から頭の隅でロールキャベツアレンジが回ってる(笑)

本当に大好きな彼の笑顔を見るのが一番の幸せ☆

これからもそんな彼に料理をしていきたい

☆MY LOVER☆

みなさん元気ですか？？？私は元気でした(*^▽^*)

すっごくすっごく久しぶりです。

このブログをさぼってるうちに色々ありましたあ～～～。

本当に・・・(笑)

英語の勉強は相変わらず続けています。

そんでね、町でやってる英会話教室で運命出会いをしてしまいましたo(〃＾▽＾〃)o

年下の彼だけど、私が思っていたようなことは無くていつもとても頼りになります。

すっごく大好きです。

ヤバいです。

来年の九月にはニュージーに行くつもりだったけど・・・

なんか心迷い中。

でも夢は捨てないほうがいいのかな？愛よりも夢？夢より愛？どっち？？？

今の私には考えられない。

しばらくはこの恋と夢の両方を味わって、決めたいと思う。

結果どうであれ、今の彼とどんなことがあっても離れないってきめました。

２５歳にして本当の恋を知ったようです(●´ω｀●)ゞ

☆ウォーキング☆

こんにちわソノソノです☆

今日は休み(*^▽^*)

昨日は早番後に友達が勤めてる居酒屋にお手伝いに行ってきた☆

少しでも稼ぎたくて少しバイト入れたんだ♪

今日は久々にゆーーーーっくり朝起きて、王様のブランチ見てた。

なんとなーく歩きたくなって、歩いて銀行まで行ってきた(笑)

往復２時間チョイ。

途中で電車に乗ろうか迷ったけど、達成感を味わうんだーーー！って言い聞かせて頑張った(笑)

歩いてると色々考える時間ができる。

そうだ！！！かぼちゃスープが食べたい☆それに昨日居酒屋で和ドリアの話してて食べたくなったから・・・

今夜の夕飯は決定だ(笑)

とゆうこで、今から作ります～o(〃＾▽＾〃)o

うちの夕飯は６時♪早いんだ(笑)