あけましておめでとうございます☆
３０日から５日まで７連勤中なので、まだまだお正月を
実感できないよーーーー
明日頑張って仕事を終えればやっと休み♪
１日だけだけど、彼氏とゆっくりと過ごしたいな
みんなはどんなお正月をお迎えですか？
２０１１年。皆様にとって幸せな一年でありますように
私は今年は大きく変化できる年・・・したい年だと思ってるんだ
一年一年仕事をしてるとあっとゆうまだけど、流されずに自分の足で
生きてるって感じながら一年を過ごしたい☆
２６歳になる今年、新しいことも今までの積み重ねてきたことも深みのある
ものにする事ができたらいいなあ～
今年も豊富でした☆
そしてそして、次もブログは今日作った夕飯♪
クリスマスの話
付き合い始めて初めてのクリスマス
でもあり、１か月記念でもある１２月２４日。
ぎりぎりまで、詳しい計画は立てないでいたけど・・・
マザーの「クリスマスは連休取ってるから泊まりになるんでしょ？」
って言葉で、思わず「「うん」」と言っちゃった(笑)
実は・・・両親には彼氏がいることは秘密
わかってくれる人は居ると思うけど・・・
両親に言うと、何かと邪魔されるから言ってない(笑)
ので、この時点で両親は友達とPARTY
だと思ってる。
自由！！！自由ダアーо(ж＞▽＜)ｙ ☆
ってことで、彼氏と旅行しようと２、３日前に思い立った。
始めは都内でクリスマスのイルミネーションをフルに楽しむつもりだったけど、
考えてるうちに色々アイディアがあって納まらないから、単純に温泉に入りたい！って思って箱根温泉にいってきました
当日・・・彼氏は地元のバイト２時までだったから、そのあと彼宅で待ち合わせ♪
なんかワクワクする～～～
(笑)
３時半頃の電車でLET'S GO☆
新宿から箱根湯本までのスカイライン？みたいな名前の電車に乗る気満々だったけど、駅にいったら５時以降はもう完売・・・泣
急遽鈍行で湯本まで・・・。
そんな時、ちゃっちゃとケータイで調べて一番いい方法で、ナビってくれるのが
彼氏のキヨ。
やっぱり頼りになる彼氏って本当にうれしいし、惚れ直す♪
そんなこんなで、目的地のホテルにとうちゃーく♪
メッチャ綺麗！！！なんかリニューアルして１年らしい。
玄関で靴をロッカーにあずけて、館内はすべて裸足。
ホテルなのに和！
なんか落ち着く～と二人、癒されました☆
チェックイン時のキヨとフロント前の廊下☆
思わず、スピードスケートしたくなるような、ツルッツルな廊下。
玄関には唯一のクリスマスを感じられる、ツリー☆
館内は私たちみたいなカップルがいっぱい！
クリスマスに定番な楽しみ方もいいけど、
落ち着いて温泉を楽しむもの、幸せ♪
ここのホテルは本当に気に入ったから、また、彼氏とお泊りしに来たいな☆
みんなはどんなクリスマスを過ごしましたか？？？
私は２５年間で一番幸せなクリスマスでした♪(*^ ・^)ノ⌒☆
前回のブログでも話した通り、日曜に彼の家でお昼ご飯を作ったぁ☆
日曜の午前中は社会人サッカーをしてる彼
試合って言ってたし、ボリュームあって、でも野菜も取れてとバランス考えてたら「ロールキャベツ」を作りたくなった
肉を使うけど、そこも工夫しだいで野菜をいっぱい使えるし☆
やっぱり、大切な人には味だけじゃなく、バランスのとれた体に良いのもを食べてもらいたいからネッ
「MY ロールキャベツ」
今回は豚牛合い挽き使用。
前日の野菜の残りの人参とエノキを刻んでひき肉と混ぜたよ☆つなぎは卵。塩少々とブラックペッパーで締りのある味に。肉柔らか！！！って彼のお褒めいただきました(笑)
レンジで茹でたキャベツを広げて小さい握りこぶし大の
ミンチを真ん中に置いてマキマキ(-^□^-)
小さい鍋に二つのロールキャベツを入れて、隙間には
好きな野菜を入れて埋めていくの。
私は手持ちに玉ねぎとエリンギの残り、キャベツの残骸があったから入れて(^ε^)♪
本当はそこに茄子入れるつもりだったけど、冷蔵庫の中で弱ってしまったみたいで、止めました(笑)
トマトピューレとコンソメ一個と塩・コショーとトマトケチャップを３周、バジル。
そして蓋して２０分くらい煮込んで、煮汁が半分くらいに減ったらOK～～～♪
ちなみに写真に写ってる肉団子はキャベツにINできなかった分を一緒に煮込んじゃった(*^ー^)ノ
二日目のお弁当にもおかずにもなるミートボールの出来上がりだよ♪
私はコンソメ味のロールキャベツより、トマト味が好きなので、今回はこんな感じになったよ☆
そしてそして・・・彼の部屋に行ったら・・・
マジ寝の彼(≧▽≦)
めちゃカワユス☆
デジカメと写メで激写！！！
もう一枚のところで起きちゃったけど、彼に許可なしで
載せちゃいます(笑)
あとで怒られても、良いんだ(笑)
かわゆい☆
いただきます～と食べた瞬間の
「うまっ！！！ ウワッ！うっまо(＞▽＜)ｙ」
「いや～うまいわ、肉やわらけっ☆」
って言いながら食べる彼の横で、
寒いキッチンに立つのは悪くない。
冷たい水の感覚も忘れて、また作ってあげたいって思いました☆
料理は愛情だけど、食べる人の愛情も重要だと思う
