月桃ヨーグルト

おはようございます
予防医療アロマサロン琥珀です

先日、アロマの先生から月桃の葉で作った月桃ヨーグルトの種菌を頂きました

煮沸消毒したタッパーに無調整豆乳・この種菌を入れて混ぜて常温で冬は12時間くらいで完成しました



ヨーグルトは買うものだと思っていましたが、こうして自分でたくさんの量作れるなんて知らなかったです

しかも豆乳のヨーグルトって体にもいいしまろやかで美味しいです

これから種菌をもとにヨーグルトを作って毎日食べれたらなと思います

月桃って本当すごいです

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