あんにょんよん♡

 

 

 

 

いいね!ありがとうございます。

 

誰かに見てもらえてる!おねがいって思うと

やる気にダイレクトに繋がりますね 笑

 

 

 

 

 

 

 

さてタイトルですが。

 

私は学生の頃から

 

“多趣味だね~”

 

 

と言われることが多かったのですが

 

 

 

 

多趣味と飽きっぽいのは紙一重だな。。ニヤニヤ

思うのであります 笑

 

 

 

 

 

 

 

 

さて!

 

 

コロナ鬱になる人出てきちゃうんじゃないの。。。ガーン

と思う今日この頃。

 

 

 

 

 

 

 

 

一日のうちに自分がしたい趣味活動を一つしよう

 

 

 

 

 

というゆるい思いのもと

家での時間を大切にしております。

 

 

 

 

 

インターネットで探したり

道具を引っ張りだしたりしながら

色々とやっていますニヒヒ

 

 

 

 

ほとんどはホームシアターで映画を観ることですがニヤニヤドキドキ

 

 

 

 

 

 

 

 

映画以外に最近したことを。

 

 

 

 

 

まずネイル!

 

ネイルはもう本当に好きで。

 

 

何年も前からジェルの道具を買っては

2,3時間くらい無心でやってます ちゅードキドキ

 

 

 

 

 

塗るかつけるかばかりでしたが

この間思い立って

「描い」てみました。

 

 

ジーニー!♡

 

 

 

トレーシングペーパーから転写して描いたので

時間もかからず、満足です!

 

 

 

 

次は右手に挑戦しますㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

そして先週末からは

 

 

燻製

 

にハマっています 笑

 

 

 

 

韓国でもよくコンビニやマートで燻製タマゴ売ってますよね!ドキドキ

 

 

燻製が大好きなんですが

家で作れないかな~作りたいな~と思って探したら

 

ありました!

 

 

 

 

 

 

さっそく100均(セリア)へ行って

 

アルミ鍋~

アウトドアコーナーにありました~~!

 

 

 

 

それから燻製チップ!

 

サクラチップとミックスチップがあったので

両方買ってみました!

 

 

 

 

 

 

アルミ鍋に

お弁当のアルミカップ(アルミホイル)を重ねて置き

中に燻製チップを入れます!

 

 

 

 

 

そして

家にあった粉ふるい(100均)が

アルミ鍋にぴったりだったので拝借してニヤニヤ

 

 

 

好きな材料を網の上にのせます~

 

これはタマゴとチーズ!

 

 

タマゴ、、

水の中でむいたのに全然うまくむけなかった笑い泣き

 

タマゴは味玉だと更に美味です♡

 

 

 

 

 

写真のやつは

 

チーズの下にクッキングシートを敷いてなくて

油がぽたぽた垂れてきていたので

 

 

チーズやお肉類を燻す時は

クッキングシート必須です!笑い泣き笑い泣き

 

 

 

 

そんな感じで

食材をセットしたら

上にボールをかぶせました

 

 

 

不格好笑い泣きドンッドンッ

 

 

 

そして

① 弱火~中火で数分

➁ すき間から白い煙が出てきたら、弱火で10分程度

③ 火を消し、ふたをしたまま30分待つ

 

 

これで出来ました!

 

 

 

 

ちゃんっ

 

 

 

 

 

 

 

おいしいいいいいいいいいいラブラブドキドキ

 

 

 

 

 

ということで

 

 

私の中で

第一回燻製祭りスタートしクラッカークラッカー

 

 

 

 

 

 

鶏肉

 

 

 

 

 

 

ウインナー

チーズ(2回目)

木綿豆腐

もうキッチンの換気扇回しっぱなしニヤニヤニヤニヤニヤニヤ

 

 

 

一番手間がかかったのは鶏肉!

 

 

 

塩やハーブで味をつけて数時間置いた後

網にのっけて乾燥させます

 

 

 

ここで

日干しすると

よく乾き、旨味も凝縮されて美味です!!!ひらめき電球

 

 

 

天日干ししたものと

陰干ししたのは明らかに味が違いました!チョキ

 

 

 

 

 

 

 

ってな感じで燻製フィーバーが来ています にひひ

 

 

 

これらのおかげで週末は家にこもりっぱなし 笑

庭にも出ませんでした笑い泣き笑い泣き

 

 

 

 

 

 

こーんなに美味しいのに

 

 

初期投資は300円!

(アルミ鍋と燻製チップx2)

 

 

 

 

家にある道具を使えば燻製チップ代だけで

おいしい燻製が。。。ドキドキ

 

 

 

 

チップがない場合は

お茶っぱと米一握りでもできるみたいです!

 

 

これ夏休みの自由研究とかにも使えそう~~ニコニコ

 

 

 

手軽でとってもおすすめですウシシドキドキ

 

 

 

 

燻製が身近になった週末でしたニヤニヤ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さ~

燻製作ってきますちゅー

自家製梅酒と相性抜群!♡

 

 

 

 

 

 

 

ではでは~もぐもぐドキドキ