オーストラリアの銘菓1. 『ザッハトルテ』 Sachertorte濃厚なチョコレートケーキで、オーストラリアを代表するお菓子のひとつ。参考写真:2. 『リンツァートルテ』 Linzertorteシナモンを効かせた生地にラズベリージャムを敷き込み、その上にはまた同じ生地を網目状にかぶせて焼く参考写真:3. 『カーディナルシュニッテン』 Kardinalschnitten間にコーヒー味クリームを絞って仕上げる。生地の断面が黄色と白の2色になる。参考写真: