朝、5時半頃
雪が降ってないかなー?と そっと窓を開ける。
何も降ってない。
寒っ  ボッーと外を眺めてたら
バチッ⚡⚡ と向かいの家の屋根辺りで火花が散りましたΣ(゚д゚;)

ナンジャ? 怖っ!!と 窓とカーテンを閉めてたら またバチッ⚡⚡と音がして カーテンの隙間からチカチカと光が見えました。

電線? 




今朝の朝ごパン。目玉焼き失敗
ケチャップにクミンを混ぜると、ピザソース風に感じる。あんまり美味しくなかった(笑)


個人経営のスーパーが好きだった。

無くなった時は、凄いショックだったし
誕生日や年末年始の楽しみも無くなった。

少し、お高い感じはあったけど
お肉も魚も豊富で、それぞれ職人さんがいて捌いてくれてた。
お刺身も沢山あって、このスーパーでしかなかった 秋刀魚のお刺身が 毎年楽しみだったなー。ウニも地元で新鮮だった!

お肉なんかさ、ササミのスジ取りは勿論 観音開きにしてくれてたり、チューリップも作ってくれてたり。
牛も色んな部位が、焼肉屋さんみたく売られていた。
野菜も、珍しいモノも置かれていた。
アタシはチコリや、芽キャベツがあるのが嬉しかった。

チーズも沢山あった。ミモレットやブルーチーズ、ブリーとか キャビアもどきなんかもあって 誕生日や年末年始は奮発してたな。

ワインや日本酒 ビールの種類も豊富だった。

北海道フェア 沖縄フェア とか 他県のフェアも盛りだくさんだった。

珍しいドリンクや お菓子なんかも取り揃えてた。

コチラの商品 バイトの〇〇さんが推薦!! 凄く美味しいですよ!
とポップに書かれて売られてるとかもあった。
今は、韓国お菓子とか溢れてるけど
当時は まだ あんまり無くて 珍しかった。
そんな珍しい商品を、バイト推しで仕入れて売るなんて! なんて素敵✨

そして、パン屋さんもあったから 焼きたて手作りパンも買えた、ケーキ🎂もあったし。
なんと言っても、支払い前のチンチロリン
小さいサイコロを投げて、出た目で 割引き額が決まる。10円50円だけど 値段じゃなく サイコロ振るのが楽しかったよね✨

そして、なんと言っても 一番の癒しは
店内放送✨
多分、おじ様と思われる方。
非常に良い声で、落ち着いたパフォーマンス。上品な言葉遣い。
店内放送が流れると、ウットリ(人´∀`).☆.。.:*・゜

店内放送といえば
めっちゃ元気に!いらっしゃいませ!!いらっしゃいませ!! 買っちゃって!買っちゃって!買っちゃってー!!とかさ(笑)
ゴリ押しで、早くちで捲し立てたり
声も割れちゃってるじゃん!とかさ
当時流行ってた、ジャパネットたかたの社長の声に似てる人が あの調子でガンガンまくし立てて、アタシは耳を塞いだ👂❌
でも、その人もやらされてたみたいで
マイク持ちながら、ドアの横にへたり込んでるのを見て 可哀想に…と 耳を戻した事もあったな。

だから、
あのスーパーの優雅な店内放送は こんな店内放送もあるのか…と 思ったもんね。

プロのアナウンサーとは違う けれどど素人とは思えない なんとも 穏やかで品があって 私共の想いをお伝えしたい、そんな思いが伝わってくるものでした。

どんな方か、お会いしたかったわ。


あのスーパー。
行って、お店をウロウロするだけで癒されてたんだと思う。
色んな商品を眺めて、心地よいアナウンを聞いて チンチロリンを投げて✨


また、再開して欲しいけどなぁ。。。








起きて窓を開けたら、凄い晴れてた☀️
なんか、天使みたいな羽を付けた人が光を持って 下の生き物に与えてるみたいな空だったので、写メる。


どう?見える?😊



ふふふ(*´v`)





昨日は、曇ってて 粉雪チラチラしてたけど

やっぱり、お天道様の光が出ると それだけで 寒さが和らぐ感じたな。


しかし、今夜から 更に冷え込むらしく
鹿児島も平野に1センチの積雪予報が出てました。
寒波は、来週中頃まで続くらしい。

去年の秋とか、ホントに暖かくて 暑いくらいだったから 
マフラーとか要らないかもなーって思ってたのに やっぱり 雪は降るんだな☃️







午前10時半。
スーパーを出ると、ぶゅぅ~と風が吹いて
粉雪がバラバラバラァ~と全身に打ち付けられ 髪の毛もグワングワンと激しく逆立ちます。

ひぇー、とやや駆け足でクルマに行き
タッチするけど開かない!
あれ( 'ω')?  わーぉ 
走りすぎて、自分のクルマを通り越して 知らない人のクルマを開けようとしてました(,,- -,, )

同じクルマが多いから、間違えた(笑)


天気予報は当たり。

鹿児島の平地でも こんなだから 山は積もってるだろうな。

寒い寒い。


ここのスーパーのお惣菜は、たいしたレパートリーもなく 新商品も殆どなし。
他のチェーン店と同じメニューなんだけど
ここのスーパーは、というと
タレが美味いのだ。

他のテンポではない、白身フライにかかったタレが美味い。

鹿児島特有の 甘々ダレ。

このタレのかかったえび天で、天むすがあって 
ううう…と、誘惑に勝てず買ってしまいました(笑)


家に帰って
韓国ドラマを観ながら天むすを食べ
韓国ドラマを観ながら
キンカンの準備


ひとつひとつ切ると、種の感じも違うし
なんか可愛い。


芽が出るか?



煮込み中。

この後、柔らかくなったら グラニュー糖を入れて煮込み 第一段階完了。

少し冷蔵庫で寝かせてから、天日干しするらしい。

上手く出来たら、あのスーパーで夫婦が教えてくれたように
ジップロックに入れて、冷凍保存すれば
一年中楽しめるらしい。


子供の頃
学校から帰ってきたら、母親が大きな鍋でキンカンを煮てる。
あの部屋中に広がるキンカンを煮る匂いが嫌いだった。
6畳2間の家では逃げ場所がなく、耐えていた(笑)
しかも、キンカンが好きじゃなかったし
煮たヤツなんか絶対食べなかった😂

なのに

今、作ってるよ😂

グラニュー糖入れたら、あの匂いがするんだろうな。。。。