寒い日には🍢おでん🍢が
最高に美味しいですねぇ
冬は結構な頻度で作ります
大根は畑に山ほどあるし
じゃがいも🥔もケース単位で
保管してあるし
こんなにたくさん作るんですよ〜🍢
だいたい３日は食べられる
っていうか数日楽できる
コトコト煮ると…
熱々おでん🍢できあがり
今夜はモツ鍋だったけど
食べたくなっちゃったから
また近いうちに🍢作ろうかなぁ…
庭の柚子がたくさんなっているので
収穫してはちみつ漬け🍯を
作りました
作り方は
柚子を半分に切って
種を出し細かく切るだけ🔪
柚子、砂糖、はちみつの順で
3回繰り返して入れました
瓶の口ギリギリまであったのに
水分が出て良い感じ〜
いつも柚子酒ばかりだけど
たまにはノンアルも良いね
今日は七草ですね
我が家も朝食に七草粥を
いただきました
美味しくて食べ過ぎたから
午前中、胃もたれしてたよ
えーっと
うちの七草粥は
７種類も入ってません
毎年、入れる物は同じ
生米をコトコト炊いて
お米が柔らかくなり始めたら
小松菜とかぶと大根を入れます
腹持ちが良くなるように
お餅もたくさん入れちゃうよ
最後にお塩で味を整えたら
できあがり
私、お粥とかおじやが大好き
何倍でも食べられちゃう
話は違うけど
雪、降りすぎだよー
昨日はあんなに寒い中
小松菜の収穫をして
普段なら早朝に行く市場を
☃️心配だからと夕方出発🚚
1時間半で帰ってこれる所を
昨日は、4時間半もかかり…
そんなこんなでやっと
小松菜🥬を持って行ったのに
今日の初荷の相場は
１束１３０円 
いつもなら３００円とかするのに
新年７日で
愚痴始め〜
4日から仕事を始めておりますが
今日は雪が降ってるし
ホント寒過ぎるぅーーー
ハウスの中で小松菜🥬を
収穫しているけど、寒くて
足の感覚がないよ
それなのに市場の初荷も
パッとしなくて、１３０円
毎年1月は高いから
これから上がるといいなぁ…
皆さん！
小松菜は毎日
一人１束🥬食べましょう
オマケは、数日前に
長女を新宿まで送った時に
車窓から撮ったスカイツリー🗼
あけまして
おめでとうございます
一人暮らしをしている長女が
2年ぶりに帰省し、にぎやかな
お正月を送っています
暮れに作ったお節
黒豆、筑前煮、きんぴらなど…
今日で全部食べ終わりそう
たくさん食べてくれる人がいると
作り甲斐がありますね
今年も相変わらず畑仕事が
忙しくなりそうな予感
なかなか更新ができないかも
ですが、どうぞ今年も
よろしくお願い致します🙇♀️