柚子のはちみつ漬け

庭の柚子がたくさんなっているので

収穫してはちみつ漬け🍯を

作りました

作り方は

柚子を半分に切って

種を出し細かく切るだけ🔪

柚子、砂糖、はちみつの順で

3回繰り返して入れました

瓶の口ギリギリまであったのに

水分が出て良い感じ〜

いつも柚子酒ばかりだけど

たまにはノンアルも良いね