具は、鶏ひき肉とキャベツ。
ポン酢でさっぱり♪
具を包んでいたら、余ってしまったので、
茄子に肉詰め風にして、
餃子と一緒に焦げ目をつけてから蒸し焼きにして…
思いの外おいしかったです♪
子供達も食欲が出て来たのか、比較的食べて安心。
トマトが好きな子供達、パクパク食べてて、
なんだか夜が心配…。
デザートにスイカを食べさせちゃったし…。
夕方、
後生掛温泉に行っていた、義父母と義兄。
帰りにお土産を持って寄ってくれました。
でっかいスイカ(今日あたり私達ファミリーが泊まりに来ると思ってみんなで食べようと買ったと推測)と、カモメの玉子、雪苺娘etc...
いろいろいただいちゃいました。
お盆になるのに、泊まりにも行けないけど、体調が良くなったら元気な顔を見せに行きますね！
あー、腹くっちぃ（笑）