今週一杯は、ジムにも行けそうになく
家でおとなしく過ごす。
雨も降っているし、家にあるものでおかず作り。
ふろふき大根、里芋の煮っ転がし
圧力鍋が大活躍―
後は、小松菜とちりめん雑魚の煮びたし
作り置きの五目煮、
厚揚げと叩き牛蒡の炊き合わせ。
頂きものの、さつまいもは、
ただ、蒸しただけでは芸がないなあ・・・と思い、
輪切りにして、リンゴとレモンとの重ね煮にした。
甘みにオリゴ糖を使ってみたけど、よかったみたい。
食べる直前に、シナモンパウダーを一振り
で
出来上がり(^-^)
また、明日ね
