疲れが取れて、今日は 夕飯の支度、頑張りました('-^*)
料理する意欲も、味もコンディションに大いに左右されますね、
今日はまあまあ
、です。
北海道産の栗南瓜、ほくほくして旨し(^-^)
いつもの産直店で、ささげ豆を見つけたので厚揚げと炊きました。
ささげ豆は皮が固めなので、最初にしっかりオリーブオイルで炒めるのがコツです。
そして、他の煮ものより 少し濃い目に味を付け、落し蓋をしてしんなりするまで炊くと
色は 悪くなりますが、美味しくなります。
ささげ豆と厚揚げの炒め煮
南瓜煮
小松菜豆板醤炒め
ふろふき大根
筑前煮っぽいもの
今日は ずっと降り続いています
明日はどうかな
よい風が 吹きますようにﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ 
また明日