♪秋のちぎり雲みていたら
信号が青にとっくにかわってた～♪
自転車で
いつもより ちょっと遠くまで お出掛け(^-^)
空がきれいで お山も 今日はよく見えました。
冷蔵庫に小さめのピーマンが２０個ぐらいあり、冷凍庫には鳥胸ひき肉、
―となると、今夜は 決まり('-^*)/
ピーマンを縦に切って、ヘタと種を除いた内側に、片栗粉をふっておく
今日は２種類の味
中東のスパイス使用と顆粒鳥ガラスープと胡椒で味付けしたひき肉に葱の微塵ぎりを
加えてよく捏ね、ピーマンに詰めて オリーブオイルで肉詰め面から焼き、
よい焼き色がついたら、ひっくり返して もう少し 加熱。
ピーマンの鳥ひき肉詰焼き
南瓜煮
茄子煮
モロヘイヤとねぎ、納豆和え
明日も よい一日になりますように
また 明日