今月も皆でお料理しました![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
オリジナルレシピですが、動物性食材不使用、白砂糖不使用、油の使用は最小限にしています。
作り方はと~っても簡単です~(笑)
材料入れて混ぜるだけ
が多いんですよ![にひひ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/193.gif)
今月のお料理は
ジェノベーゼを二種類
左がひえ麺
右が大根
蒸した根菜の豆腐マヨネーズあえ
苺パフェ
今月は二人増えました![ラブラブ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
ゆっくり試食タイムです~![得意げ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/189.gif)
ジェノベーゼソースの分量が足りなかったので、大根ジェノベーゼがちょっと薄味に![あせる](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
家ではタップリかけて食べています![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
ゴボウ、人参、玉ねぎは水を使わずに蒸し煮したのですが、IH コンロに慣れていなくて
時間がかかりましたが、甘味は出ました
良かった~![アップ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gif)
ゴボウの蒸気が少なかったので、お水を少し足したので煮汁のゴボウ茶が出来ました![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
限定1名、腸が気になる方に飲んで貰いましたが、とても好評でした![アップ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gif)
意外と普段捨ててしまうような所にも、栄養があるんです![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
私はお腹が痛くて眠れないときに、生ゴボウをすりおろして絞って汁を飲みましたが、意外と甘味があります![エルモ](https://emoji.ameba.jp/img/user/yu/yukinko-days/6165.gif)
生のゴボウのすりおりし![!?](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/177.gif)
驚きますよね![にひひ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/193.gif)
初めは躊躇しましたが、痛みがひどくて、気合いを入れました
意外と甘いので試してみてくださいね![合格](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/304.gif)
30分おきにゴボウの汁を飲みながらお腹を温タオルで温めて、本当に痛みが収まった経験が何度もあります![Wハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/4313.gif)
食生活を替えたら、こういう痛みは無くなりました![合格](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/304.gif)
空腹のときに飲むといいそうですよ♪
苺パフェも好評でした![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
玄米フレークをひいた上に、豆乳クリーム、ラズベリーソースを重ねて層にします。
上にナッツアイスと甘酒ナッツアイスをのせて、豆腐クリーム、苺、ハトムギのトッピングをのせてあります。
濃厚でした![チョキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/105.gif)
豆乳クリームの甘味はメイプルシロップ、豆腐クリームはアガベシロップでつけてます![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
透明のアガベシロップを使うとホイップクリームみたいになります![ひらめき電球](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
豆腐クリーム好評でしたので、材料です♪
よく水切りした絹ごし豆腐(木綿でも可)…200g
濃い豆乳…50g(豆腐売場にあります)
アガベシロップ(透明だとホイップクリームみたい)…大さじ2
バニラビーンズ(粒が気になる場合はバニラ風味を出せるもの)…適量
レモン汁…小さじ2
ココナッツミルク…大さじ2(お菓子用品のお店やスーパー中華料理売場などにもあります)
ごま油(透明)…小さじ1
全て入れてミキサーで混ぜるだけ![!!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/176.gif)
出来立ては少しゆるくても、冷すと少し固まります![ケーキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/083.gif)
普段使っているミキサーは、アタッチメントを変えると、滑らかなクリーム状になります![ソフトクリーム](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/073.gif)
ミキサーでも出来ます![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
今回も楽しく
美味しく
素敵なひとときを過ごさせて貰いました![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
ベジ料理も堪能出来て、更に元気が出ました
感謝です~![(*'∀`*)v](https://emoji.ameba.jp/img/user/re/red-tear/3038.gif)
ありがとうございます![ラブラブ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
次回も楽しみです![おんぷ](https://emoji.ameba.jp/img/user/sa/saki-57/766.gif)
訪問ありがとうございました♪
![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
オリジナルレシピですが、動物性食材不使用、白砂糖不使用、油の使用は最小限にしています。
作り方はと~っても簡単です~(笑)
材料入れて混ぜるだけ
![ラブラブ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
![にひひ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/193.gif)
今月のお料理は
ジェノベーゼを二種類
左がひえ麺
右が大根
蒸した根菜の豆腐マヨネーズあえ
苺パフェ
今月は二人増えました
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ゆっくり試食タイムです~
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ジェノベーゼソースの分量が足りなかったので、大根ジェノベーゼがちょっと薄味に
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家ではタップリかけて食べています
![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
ゴボウ、人参、玉ねぎは水を使わずに蒸し煮したのですが、IH コンロに慣れていなくて
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![合格](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/304.gif)
![アップ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gif)
ゴボウの蒸気が少なかったので、お水を少し足したので煮汁のゴボウ茶が出来ました
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限定1名、腸が気になる方に飲んで貰いましたが、とても好評でした
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意外と普段捨ててしまうような所にも、栄養があるんです
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私はお腹が痛くて眠れないときに、生ゴボウをすりおろして絞って汁を飲みましたが、意外と甘味があります
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生のゴボウのすりおりし
![!?](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/177.gif)
驚きますよね
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初めは躊躇しましたが、痛みがひどくて、気合いを入れました
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![合格](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/304.gif)
30分おきにゴボウの汁を飲みながらお腹を温タオルで温めて、本当に痛みが収まった経験が何度もあります
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食生活を替えたら、こういう痛みは無くなりました
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空腹のときに飲むといいそうですよ♪
苺パフェも好評でした
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玄米フレークをひいた上に、豆乳クリーム、ラズベリーソースを重ねて層にします。
上にナッツアイスと甘酒ナッツアイスをのせて、豆腐クリーム、苺、ハトムギのトッピングをのせてあります。
濃厚でした
![チョキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/105.gif)
豆乳クリームの甘味はメイプルシロップ、豆腐クリームはアガベシロップでつけてます
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透明のアガベシロップを使うとホイップクリームみたいになります
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豆腐クリーム好評でしたので、材料です♪
よく水切りした絹ごし豆腐(木綿でも可)…200g
濃い豆乳…50g(豆腐売場にあります)
アガベシロップ(透明だとホイップクリームみたい)…大さじ2
バニラビーンズ(粒が気になる場合はバニラ風味を出せるもの)…適量
レモン汁…小さじ2
ココナッツミルク…大さじ2(お菓子用品のお店やスーパー中華料理売場などにもあります)
ごま油(透明)…小さじ1
全て入れてミキサーで混ぜるだけ
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出来立ては少しゆるくても、冷すと少し固まります
![ケーキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/083.gif)
普段使っているミキサーは、アタッチメントを変えると、滑らかなクリーム状になります
![ソフトクリーム](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/073.gif)
ミキサーでも出来ます
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今回も楽しく
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![ラブラブ!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/186.gif)
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
ベジ料理も堪能出来て、更に元気が出ました
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ありがとうございます
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次回も楽しみです
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