マーマレード

金曜日の夜から甘夏でマーマレード作


り。皮を剥き、薄皮も剥き、皮を切り煮


て、ジャムが出来るまでトータル3時間かかり


やっと出来ました。甘くみていたジャム作り。


大変やった

砂糖が足りなくて、次の日買って煮込みました。

味は苦味が少しあるけど、甘味も丁度良く仕上がりました。


甘夏5個で砂糖1㎏ 大量に出来たの


で、実家に持って行きました。


後は、甘夏頂いた人にも渡そ。


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