実家の山には毎年ハチミツ屋さんが巣箱を置きに来ていたから、
地代として置いていくはちみつは、我が家にはごく普通のものでした
甘味料として料理やお茶に入れたり、パンやヨーグルトにけたりして、
お砂糖の代わり?くらいに長いこと思ってました
自分にとって、あまりにも当たり前の食べ物だったから、
まさか、将来ハチミツ屋さんになるなんて思ってもいなかったし
、
ミツバチと暮らすことになるなんて、想像もしていないことでした
今、改めてハチミツを美容や健康、家庭の薬箱として取り入れてみて、
そのすばらしさに驚いています
その多様な種類と味や効能や、栄養剤・皮膚保護剤として認知されて
薬局で売られていることも知りませんでした
医療の分野で研究発表され、各地のはちみつの個性に光が当たり、その認知を高めつつあります
はちみつを、贅沢なものとして生活から遠ざけたり、
その使い方をしらないでいる人はたくさんいることでしょう
固まったハチミツの処理に困って捨ててしまう人
ちょっと待って!
先日、家に訪ねて来た女性に、あるハチミツを味見してもらったところ、
「鳥肌がたった!」と。
帰りの車の中で、目がうるうるしてきたこと、
その他湧いてきた感情を、後で伝えてくださいました
わたしも同じような経験をしたことがあり
それ以来、いろいろなハチミツを食べて、じっくり味わうようになりました
ハチミツは第3の目を開く食べ物
味覚、嗅覚を刺激し、遥か昔の懐かしく古い記憶を呼び起こします
生きる力を心とからだに与えてくれる癒しの食べ物です
みつばちが、わたしたちの細胞に、その年の情報を伝えてくれるもの
今年も採れたてのピュアなハチミツたちが手に入りました
7/2のイベント、「みつばちとハチミツのお話」では、
いろいろな種類のハチミツを味わって、感じてもらえたらと思っています
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心とからだのビューティフェスタ
日時 7/1(金)~7/3(日)in 菅平・峰の原高原
場所 時空の杜(そらのもり)長野県須坂市仁礼3153-3峰の原高原 時空の杜
7/1 13:00~14:30 みつろうで作るマイコスメ
15:30~17:00 タオライアー癒しの音体験会
7/2 10:00~11:00 タオライアー癒しの音体験会
13:00~14:30 みつばちとはちみつの魅力 はちみつテイスティングつき
15:00~16:30 みつろうで作るマイコスメ
7/3 10:00~11:30 みつろうで作るマイコスメ
13:00~14:30 タオライアー癒しの音体験会
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