『唐揚げ一筋…』

今日は、
野球の話題ではありませんが、

車屋である私のお客さまで、
名古屋地区初、
「ベンツの個人タクシー」をはじめた方がいました。
個人タクシーを数十年、
長年の夢だったベンツのタクシーをと… 一大決心、
思い切ってチャレンジしたのです。

関東地区には、ベンツや、高級国産車のタクシーは、
結構たくさん走っているのですが、
名古屋には珍しいので、
はじめた頃は、ヤクザと間違えられ、タクシー待ちのお客さまが、
怖がって逃げられる始末…
(まあ、ご本人のルックスもマフィアのボスみたいですから仕方ないですが…)

黒塗りのベンツだということで、
どこに行っても、なかなか乗ってもらえず、
本当に苦労していました…

でも、
その方、
ヤクザちっくな見た目と違い、
とても気さくで、ユーモアあふれる素晴らしい方なので、
私も自分の事のように一緒になって、

名刺を作ってあげたり、チラシを作ったり…
ベンツタクシーを軌道に乗せようと、頑張っていました。

一年ほど経過し、
ようやく指名のお客様が増え、売り上げも上向いてきた雨の夜、
高速道路でスリップ…
ガードレールに接触。
ベンツは大破…

しかも、
この事故で最悪なことに
な、なんと…
「免許取り消し」になり、
個人タクシーも、「廃業… 」

残念ながら、
名古屋地区初のベンツタクシーも、
わずか、一年半で、終焉をむかえたのです。

私も、車を販売し、いろいろと関わったただけに、
とても責任を感じました…

しかし、この方、
持ち前の明るさで
決して、くじけませんでした

半年間、警備の仕事をした後、

昨年夏ごろ、
鳥の唐揚げ専門店「中村家」
をオープンさせたのです。

なぜ、鳥の唐揚げなのかというと、
料理が好きで、唐揚げを作ると、
家族の評番がよかったから…
というシンプルな理由で…

オープン前、いろいろ調べましたが、
「鳥の唐揚げ専門店」は、
おそらく日本にここだけ…

あのケンタッキーですら、
パンにはさんだり、サラダや、ドリンクや…
「唐揚げ専門なんて、無理だろ」
なんて声も…

しかし…
食べてみると、確かにウマい

肉汁タップリの骨付きの肉は、
未知との遭遇でした…

でもでも、
名古屋市南区の、
大通りから一本中に入った住宅街にあっては、一目につくこともなく、
知らない人は、まず通らない…
立地は、最悪でした…

一日に来店のお客さまがゼロの日も…
とても悩んでました…
「どうして、この味がわかってくれないんだ…