麻辣湯(マーラータン)って知ってますか

若い世代や女性には、もうおなじみなのかな


でも世のおじ様たちは
「麻辣湯……なんじゃそれ
」
となってそうな…
話題になったのは少し前ですが、
私も時代に取り残されないよう遅ればせながら、
何度か食べに行っています
いや、なんか、スープが美味しいんですよね

流行ってるのもうなずける
まずは、麻辣湯って何?を簡単に👇
そして今回、調べていて初めて知ったこと。
麻辣湯と麻婆豆腐の「麻」って、
同じ意味じゃないんですね
「麻辣湯」の麻は、花椒(カショウ)のしびれ。
一方「麻婆豆腐」の麻婆は、
「あばたのあるおかみさん」が由来とされているそう。
へぇ~~~
同じ「麻」なのに、全然違う🤣
こういう雑学がひとつ増えると、
なんとなく頭が活性化されたような気持ちになるのは私だけ


ひとつ賢くなった気分です
早速、近くの麻辣湯のお店にレッツゴー
友人と3人で行きました。
店内は女性グループか家族連れでにぎわっていましたよ
いろんな種類があります
大きなボウルにトングで気になる具材をポイポイ入れます。
重さを量って、辛さを伝えます。
番号札を受け取り、席で待ちます。
この量で1100円。春雨はサービスで入ります。
ネギやゴマはセルフサービスです。
味変用でゴマドレッシングがありました。
ちなみに、こちらが友人の1,660円分。
中にエビ🦐やおもち、イカも隠れています🦑
前回はおすすめの1辛で美味しかったので、今回は2辛に挑戦![]()
辛さの中に旨みのあるスープで、クセになりそうなお味です![]()
私の好きな具材。
要するにでんぷん(炭水化物)が好きなのね








