代々木上原で出会った夏の健康食・牛タン♡

ご訪問いただき、ありがとうございます。
アラフィフを健やかに美しく
過ごすことを楽しんでいる

モデル・コスメコンシェルジュの
快勝院マリコです。
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予定を済ませて、お昼ご飯

猛暑の東京グッタリしてしまいたいけど

まだまだ、元気に動きたいので

と思い選んだのは

牛タン料理

お昼にいただくのは初めてかも・・・

牛タンと言えば夜ご飯をイメージするのはわたくしだけ？

代々木上原にある牛タン料理　大黒や

内装は黒い木目調の渋い感じ

しかし・・・と言ってはナンですが　

健康食に意識の高そうな若い女性方や

子供連れの方が多いのが印象的でした。

お店の方の応対も気持ちよく

食後冷たいお茶を出してくださったのですが

わたくしが温かいお茶をお願いすると

笑顔で素早く温かいお茶を持ってきてくださいました。

ランチタイムのほっこりストーリー

ありがとうございました

さて、わたくしがオーダーしたのは

一日限定１０食の

牛タン丼ランチ・・・牛タン・16穀米・温泉玉子・ほうれん草

　　　　　　　　　　テールスープ・とろろ（追加オプションです）

ご飯も白米・麦飯・16穀米の３種類から選べ

ご飯の量も並と少なめの２種類

わたくしは16穀米の少なめに致しました

牛タン料理　大黒や

歯ごたえが合ってジューシーなお味

牛タンは美味しいだけでなく

優れた健康効果も期待できるんです。

牛タンに含まれる栄養素の一つに

「タウリン」があります。

よく栄養ドリンクの宣伝で耳にする言葉ですね

「タウリン」は元気を出すだけではなく

交感神経の働きを抑え

腎臓の働きを促進

高血圧予防の働きがあります。

他にもシステイン・パントテン酸・ビタミンB1・B12

など疲労回復や貧血予防・睡眠の質向上など

夏の疲れが出やすいこの時期にはピッタリ

わたくしがオプションでオーダーした

「とろろ」は消化酵素のアミラーゼが豊富で

ムチンという胃の消化を助けてくれる栄養素も豊富

牛タンという手強いタンパク質の消化を助け

胃に負担をかけません

完全食の温泉玉子も更に美と健康を助けてくれます

おかげで午後からの予定も

パワフルに行動することができました

夏バテで食欲の落ちた貴女

牛タンとトロロご飯で

サラサラと元気をつけてみませんか？