激辛麻婆豆腐が食べたくなり

お昼何にしようかなあって

ふと

辛いものが食べたいと思い!

夜用に準備していたシュウマイのアンを利用してみました。

ニンニク、生姜、ねぎ、唐辛子を果てしなくタップリと！炒めてからシュウマイのあんを炒めて、

醤油、豆板醤、オイスターソース、中華のもと、砂糖、塩、胡椒、適当に入れて

水入れて

豆腐入れてグツグツ3分、

最後に片栗粉でトロミつけて完成!

トウモロコシ

ワカメと梅干しのおにぎり

茄子の肉挟み焼

ポン酢と生姜をかけてあっさりと

昨夜の手巻き＆握りです

ふ