居酒屋経営者
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吉祥寺

このあいだ お客さんとの会話での一幕
吉祥寺に〇太郎って35年位やってる店はお宅の店みたいに知る人ぞ知る古い店なんだそうな
そこの店は一杯オーダーすると『そんなに頼むな』と怒られるんだって 初老の夫婦で商売しているらしいのだがそんなこと言われても又来たくなるとても良い雰囲気の店なんだそうな 東京に遊びに行く時は是非とも立ち寄るように強く薦められた とても気になります あと個人的には 名古屋大須の角〇 この辺はうちの店とカブル感じがするから行ってみたいね


いつも仕事にぼわれてなかなかヨソのお店って行くことが出来ないんだけど 自分の店を客観的に見るためにはそういった事も必要 なかなか自分のお店って冷静な目で見ることって出来ないよね? 同業者の人 そう思いませんか

お客さんには色々な人が居てヤッパリ酔っぱらって思うことを好きなだけ言う人もいるんだなあ 『店の今後は~?俺がお前なら…』的な話し等々 泣き言になるけど正直ウザイです
マア~つきものなんですけどね



そう 思いませんか?

無事終了

豚のタン.jpg
今日も1日無事終業 世間じゃトウモロコシや大豆(ガソリンは一時的に落ち着きそうだが)高騰と騒がれ 僕も例外ではなく仕入れに影響しています 全ては繋がって影響しあっているんだなあと思う日でした ボケッとしながらその先の事をこれから考えようと思います 世間ではなく僕の店の事をね あ!明日は新人さんが来る日だ シッカリしなけりゃ 
フッと壁を見ると今月の標語のカレンダー…


『自分本意の心で見ているから周りに気に入らぬ事が多くなる』…何処かの偉い坊さんの言葉か何かでしょうか はいはいそうですねっすいませんでしたと思いつつ 今日は寝ます

以上今日の反省会でした

タスポ

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これ 面倒くさいよね 愛煙家のぼくたちは切実な問題です しかし 聞いた所ではタバコ産業に行くと 身分証を持っていくだけで写真から全部作ってくれるらしいです
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