飲食店でもLINE@導入されるところ
多くなりましたが活用されていますか？
飲食店のオーナーさんからの相談
LINE@をおすすめして
導入されてから1か月かからず
友達100人超えたお店です。
地方都市で人口も少ない場所です。
LINE＠の登録者さんへの特典で
ランチイベントをしようと思うんだけど
ディナーコースをランチ価格で
お得に提供したい。
どんなメニューがいいかな。
これまでも募集をしたけれど
集まりが悪かったからなぁ。
季節の新規メニューをいれて
メニューの構成や価格
女性向けになりそうなので
ボリューム感などのご相談でした。
お話を進めていくと疑問が
このランチイベント、何のためにするの？
＊お得になるよ ですか？
＊特別なメニューを ですか？
＊新規メニューを食べられるよ ですか？
なんか何のためにやるのかが見えない…
それに地域的なこともあり
通常ランチと同じ価格だと
お得感も感じてもらえない可能性が。
ということで、イベントをする
目的を整理していただきました。
最終的には
ランチイベントは
クーポンでお得なランチ提供
↓↓↓
たくさんのお客様に集まってほしい！
ディナーイベントは
ディナーコースをお試し価格で提供
↓↓↓
これまでランチしか利用されてなかった
お客様にディナーコース料理をゆっくりと
お得に試してもらいたい。
そして、こんな料理が食べられるという
ことを知ってもらい、
特別な日にディナーコースで利用して
もらえるお店になりたい！
どちらも参加者のご意見・ご感想をいただきたい！
ということになりました。
やることはあんまり変わらないんですけどね。
イベントの目的と意味が
はっきりしている方が
終わってからの評価と改善がしやすい。
今回はこれでやってみますが
反応をみてどんどん
バージョンアップしていく予定です。