この前、下田イオンに行った帰り道で
気になっていたお菓子のみやきんさんの工場を見学してきました。
ケーキを作っているお部屋は撮影オッケーでした。
専用の庖丁がこんな感じで
一旦回り込んで駐車場にクルマを止めて、
このドアから入って見学できます。
このポスターをみて事務室へ。
B級スイーツは賞味期限が近いものだったけどバームクーヘンとか美味しかった！
品数ももう僅かでした。
外見は黒くて、カッコいい感じです。
青森から八戸方面に走っていくと
七戸十和田駅辺りをこしてからわりとすぐ
向い側にはコメリ、LAWSON、マエダストアがある場所です。
この建物は製造しているところの見学がメインで
本店は別の場所にあり、
買いたい人はそちらへどうぞ、という感じでした。
特に説明の人が付くわけでもないけど
誰でもふらっと工場(それもケーキ作り！)見学できるのって
すごいいいアイディアだなあと思いました。
職人さんともお辞儀でコミュニケーションとったりとかも
なんかほのぼのして良かったです。
見学は午前９時から午後３時まで
年中無休だそうです。
ちょっと休憩がてらの見学も良いかも！
最後まで読んでいただき
ありがとうございました。
Luce (ルーチェ)柿本敏恵
