最近 暖かくなってきましたね
そろそろ 食べ収めそうなので夕食をパチリ
ネギのグラタンです
0.6%の塩を加え、ネギを電子レンジで加熱します
ホワイトソースは牛乳を70°cに温め そこに水と小麦粉を混ぜ合わせたものを加えます
牛乳と混ざったら再び電子レンジで加熱
ソースにとろみがついたらバターを加えます
比率は結構 適当ですが、テレビで 牛乳10に対し 小麦粉1 バター1だと言っていました(笑)
ホワイトソースにも 0.6%の塩を加えます
取っ手の取れるフライパンに ご飯 ねぎ ベーコン ホワイトソース チーズパン粉の順に重ね ヘルシオの任せて 調理 焼くモードで加熱
豪華に見えるお手軽 レシピ
来年のためメモメモ です♪
ご覧いただきありがとうございました