謝甜記ごっこ

お休みの日の朝食に謝甜記ごっこ

横浜にある謝甜記というお店が好きなんですが、おうちでも雰囲気を味わいたくて…

夏の冷えに少々やられ、お粥が食べたくなってきています

『横浜、謝甜記の唐揚げ』

炊飯器のおかゆモードを使って簡単調理

中華風にしたかったので創味シャンタンと貝出汁を入れてみました

唐揚げのタレはお味噌、梅肉、砂糖、カレー粉を混ぜたもの

好きなメニュー、カレー風味から揚げと梅肉ソースをイメージしました

メンマ風のたけのこも添えて…

お気に入りのお店を再現した朝食、楽しかったです

ご覧頂きありがとうございました