糖質制限をはじめてから339日目。
※体重などの変化は週末に1週間まとめて記事にしています。

☆今日たべたもの☆

・ココアパンケーキ(クリームチーズ入り)
レシピはこちら

Cpicon ■糖質制限おから豆乳簡単ココアパンケーキ by あお3150


・まぜごはん
・照り焼きこんにゃく
・舞茸のバターポン酢炒め
・ミニトマト(水耕栽培で育てました)
・マス
・小松菜のナンプラー炒め

レシピはこちら

Cpicon 照り焼きこんにゃく by ベル★
Cpicon 舞茸のバターポン酢炒め by たうんびー


・きゅうり
・中玉トマト
・アボカド納豆
・焼き豆腐
・焼きナス
・焼肉のたれ
・サントリーカロリ。

レシピはこちら

Cpicon 自家製焼肉のたれ by 白玉あんみつ


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最近のんだり、料理に入れてます。
明治のプロフェックは臭みがないコラーゲンです。
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片栗粉の代用↓
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ラカントS 顆粒 800g/サラヤ

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小麦粉→おからパウダー・大豆粉で代用
(代用するときに、レシピ通りにするとまずくなる場合があるので工夫してます。)
砂糖→シュガーカットゼロ顆粒・ラカントSで代用
牛乳→豆乳で代用
肉類は、嫌いなので食べません。
フライパンは、アサヒ軽金属の「オールパン」を使用してます、使いやすいですよ。


メニューは、クックパッド、楽天レシピ、
「最新決定版 糖尿病の人のためのおいしい食事自由自在」を参考にしてます。
この本には、バランスがとれたメニューがたくさんあり、糖質量がかかれていておすすめです。
最新決定版 糖尿病の人のためのおいしい食事自由自在―食材の使いまわし、使いきりでムダなく無理な.../主婦の友社

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おすすめしない本(・ω・;)
買って損した。
…誤植は多いし(糖質量や文章)、弁当の盛り付け方は汚いし、メニューはまずそう。
糖質量が書いてある一覧は、あいうえお順になっていなくて、まじで探しづらい!
なぜ買ってしまったんだろう…

「糖質カットで奇跡の2週間ダイエット」
糖質カットで奇跡の2週間ダイエット (DIA Collection)/ダイアプレス

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